折光法檢測是質量控制的一種常見方法。對于常見兩組份混合溶液在折光率和濃度（也即溶液體系組成比例）之間都有良好的對應關系。其中最為大家熟知、研究的最多最透的便是蔗糖溶液的這種性質。折光儀可以非常直觀的反應出溶液中可溶性固含量%RTS.對于蔗糖而言這種單位定義為白利度Brix（Bx）。

　　樣品密度的檢測同樣可以通過折光儀輕松實現，因為通常而言密度和溶質的含量是相互一一對應的。

　　數字式折光儀可以輕松的通過對折光指數的測量而獲知溶液體系的密度或者濃度。

　　關于功能方面，采用彩色液晶顯示器和觸摸式面板，USB和LAN為標準界面，應付各種擴充的裝置。日本京都電子工業株式會社(KEM)是日本國家標準認可的折光率標準液制造廠商。可使用折光率標準液檢查數字式折光率儀，給用戶提供高精確度、高可信度的分析結果。

　　1.數字式折光儀具觸摸式液晶屏，顯示折光率、糖度、濃度。

　　2.內置自動恒溫控制，外形輕巧，操作容易，測定速度快。

　　3.使用LED光源不需更換燈泡，測量棱鏡為藍寶石耐磨損。

　　4.自動折光儀符合GLP規范，存儲結果、檢查和校正紀錄。

　　5.折光儀可輸入折光率和溫度對照表，自動補償試樣折光率。

　　6.折光儀可輸入折光率和濃度對照表，自動換算試樣的濃度。

　　7.具防揮發蓋板，可防止易揮發性的樣品造成檢測的影響。

　　8.可外接數字式密度計和自動進樣器，同時測定密度和折光率。

　　9.中文的操作界面，簡單的測試方法，高精度結果和高性能。