QB/T 5060-2017 香料 2-甲基戊酸2-甲基戊酯

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了2-甲基戊酸2-甲基戊酯的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)以2-甲基戊酸和2-甲基戊醇為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的2-甲基戊酸2-甲基戊酯的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。

產(chǎn)品化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱: 2-甲基戊酸2-甲基戊酯
CAS號(hào): 90397-38-9
分子式: C₁₂H₂₄O₂
結(jié)構(gòu)式:

相對(duì)分子質(zhì)量: 200.32

要求
色狀: 無色至淡黃色液體。
香氣: 果香、花香、蘋果梨樣香韻。
相對(duì)密度(25°C/25°C): 0.853~0.860。
折光指數(shù)(20°C): 1.4170~1.4220。
酸值: 不大于1.0。
含量(GC): 不小于98.0%。

試驗(yàn)方法
相對(duì)密度的測定
按 GB/T 11540 的規(guī)定。
GB/T 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測定
折光指數(shù)的測定
按 GBT 14454.4 的規(guī)定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定


京都電子KEM 全自動(dòng)數(shù)字式密度計(jì)DA-640
京都電子KEM 全自動(dòng)數(shù)字式折光儀RA-600