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綠色食品 果蔬汁飲料-可溶性固形物和總酸的測定
更新日期：2017-05-19 瀏覽量：1740
NY/T 434-2016 綠色食品 果蔬汁飲料
范圍
本標準規(guī)定了綠色食品果蔬汁飲料的術(shù)語和定義、要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和儲存。
本標準適用于綠色食品果蔬汁飲料，不適用于發(fā)酵果蔬汁飲料(包括果醋飲料)。
術(shù)語和定義
GB/T 31121 界定的術(shù)語和定義適用于本文件。
要求
感官
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法-飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定-pH電位法
京都電子KEM 折光計法可溶性固形物含量測定儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM pH電位法自動滴定儀AT-710B
http://www.chem17.com/st216384/product_19864956.html
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