GB 1886.209-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 正丁醇

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于用發(fā)酵法或以乙烯或丙烯為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑正丁醇(食品用香料)。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
正丁醇
分子式
C₄H₁₀O
結(jié)構(gòu)式

相對(duì)分子質(zhì)量
74.12(按2007年相對(duì)原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°C)   GB/T 14454.4
GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測(cè)定
相對(duì)密度(25°C/25°C)   GB/T 11540
GB/T 11540 香料 相對(duì)密度的測(cè)定
水分/%   GB/T 5009.3-2010 中第四法
GB 5009.3-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定(第四法 卡爾·費(fèi)休法)


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京都電子KEM 數(shù)字式密度儀DA-640
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京都電子KEM 容量法卡爾·費(fèi)休水分儀MKV-710S
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